?

Log in

No account? Create an account
Сообщество кухонных шаманов ) [entries|archive|friends|userinfo]
Сообщество кухонных шаманов )

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Иконки с чаем и кофе. [янв. 19, 2011|10:31 am]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
Нашла очаровательные иконки на кофейно-чайную тематику.



Весь сет здеся: http://www.iconfinder.com/search/?q=iconset:Kappu
Наслаждайтесь!
Ссылка4 комментария|Оставить комментарий

Музей чая [янв. 11, 2011|05:57 pm]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
Прежде всего хотелось бы извиниться перед читателями за то, что не углядела за записями - пропустила три спамерских сообщения в сообществе. Не хотелось, но придется сделать условия написания постов чуточку более жесткими - теперь обязательно вступать в сообщество - надеюсь, что это поможет.

И главное. Есть в Москве на Красных Воротах волшебное место, тщательно спрятанное от глаз прохожих. Нашла я его совершенно случайно - искала музей, куда можно сходить. Музей я так и не нашла, но зато заинтересовалась пунктом "Музей чая" в обширном списке музеев на афише.ру. На поверку "музей" оказался милой крошечной чайной с несколькими стендами различной чайной посуды (китайской и не только), небольшой, но приятной, чайной картой (это меню, если кто-то не знает) и шестью-семью посадочными местами.

Если вы "в теме" или просто любите китайский чай, вам туда. Да, там можно получить пуэр на молоке или вегано-сыроедческое пирожное (кстати, вкусно), но помимо этих еретических вещей там есть еще и особенная, необыкновенно уютная чайная атмосфера и довольно милые сотрудники.

Если вы не в курсе насчет чая, все равно загляните - там можно организовать экскурсию, посмотреть на небольшое количество чайной посуды разных традиций, или просто приятно поваляться на подушках.

Если вы любите музыку, загляните на сайт, там вывешивают информацию о музыкальных вечерах (лично я - не в теме. Знаю только, что как-то там выступал нежно любимый мною Alizbar).

Чего-то супер-крутого ожидать не стоит, но иногда ведь хочется просто расслабиться, верно?




http://www.teamuseum.ru/

Адрес: Москва, м.Красные ворота, Боярский переулок, дом 2
телефон: +7 495 623–90–84

Внимание! Вывески нет. Когда найдете нужный дом, внимательно смотрите на двери, где-то под синей вывеской турфирмы есть домофон с крошечной табличкой "Музей чая"
Ссылка4 комментария|Оставить комментарий

Как вкусно пообедать за 7 минут [июл. 10, 2009|12:26 pm]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
Может быть, я не в тему немного (мы же тут напитки обсуждаем), но очень уж хорош способ.

Собственно, вам понадобится картошка (сколько вы готовы съесть) и мелкая рыбья икра в соусе (я брала икру мойвы с копченым лососем, это рублей 60 за банку). Помытую или почищенную картошку нарезать крупными кусками (или просто взять мелкую и не резать), посолить, положить в чашку, накрыть крышкой - и в микроволновку на 7 минут.
Потом картошку надо намазать икрой и получается божественная вкуснятина! Примерно как крошка-картошка, только маленькая.
СсылкаОставить комментарий

И еще [сент. 17, 2008|10:49 am]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1

как сделать такой цветочекСвернуть )
Ссылка2 комментария|Оставить комментарий

Кофе-арт, часть первая :) [сент. 16, 2008|11:30 am]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1

На днях будут еще красивые штуки

способ приготовления в картинкахСвернуть )
Ссылка3 комментария|Оставить комментарий

(без темы) [апр. 4, 2008|01:42 pm]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
Вы любите горячий шоколад? Как вы его готовите?
Ссылка8 комментариев|Оставить комментарий

Метро [мар. 17, 2008|09:28 pm]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
А мне вот захотелось покривляться и организовать маленькое безумие :)
Итак, чай в метро.
Количество участников от двух-трех человек и больше.
С собой берется чайная утварь (достаточно компактная, чтобы ее притащить, впрочем, при наличии большого количества людей и ветра в голове можно хоть чабань припереть), собственно, чай и термос.
После этого все-все-все садятся в один вагон на кольцевой линии, и кто-то один начинает заваривать чай, окружающим тоже можно предлагать (вряд ли они согласятся, но будет все равно здорово)...
Я не знаю, зачем мне это надо, но очень хочется подурачиться, да и просто узнать, каково это будет :)

Итак, Москва, эти выходные, какая-нибудь станция на кольцевой - кто хочет присоединиться?
Ссылка6 комментариев|Оставить комментарий

Мате с мандарином [фев. 29, 2008|01:01 pm]
Сообщество кухонных шаманов )

northern_witch
Очень люблю экспериментировать с различными цитрусовыми и мате. Иногда добавляю кожуру, лайма, например, или сок, лимона или апельсина, например...
Но особенно понравилось помещать в калебас целиком маленькую мандаринку. Первые несколько заварок тогда я делаю долгими. Замечу в скобках, что, даже несмотря на это, вкус оттеняется совсем чуть-чуть, поэтому можно комбинировать с чем-нибудь ещё. А потом я достаю эту мандаринку и кушаю её, продолжая попивать мате. Вот здесь, уже не в скобках, скажу, что у самой мандаринки после мате вкус меняется! Не знаю, как его описать... Попробуйте!
Ссылка4 комментария|Оставить комментарий

Кофе по-венски [дек. 16, 2007|10:51 am]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
http://ru.youtube.com/watch?v=xUGIJURb0Yg
СсылкаОставить комментарий

Кофе с медом и... [дек. 16, 2007|10:41 am]
Сообщество кухонных шаманов )

1_wakaranai_1
Искала в интернете рецепт кофе с медом и нашла довольно необычную вариацию на тему. Можно, оказывается, варить его с ложкой меда и зубчиком чеснока (просто очистить зубчик целиком и, никак не разрезав, положить) :)
Оказалось достаточно вкусно... если через полчаса со мной все будет в порядке, то еще и съедобно :)
СсылкаОставить комментарий

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]