файтер

Музей чая

Прежде всего хотелось бы извиниться перед читателями за то, что не углядела за записями - пропустила три спамерских сообщения в сообществе. Не хотелось, но придется сделать условия написания постов чуточку более жесткими - теперь обязательно вступать в сообщество - надеюсь, что это поможет.

И главное. Есть в Москве на Красных Воротах волшебное место, тщательно спрятанное от глаз прохожих. Нашла я его совершенно случайно - искала музей, куда можно сходить. Музей я так и не нашла, но зато заинтересовалась пунктом "Музей чая" в обширном списке музеев на афише.ру. На поверку "музей" оказался милой крошечной чайной с несколькими стендами различной чайной посуды (китайской и не только), небольшой, но приятной, чайной картой (это меню, если кто-то не знает) и шестью-семью посадочными местами.

Если вы "в теме" или просто любите китайский чай, вам туда. Да, там можно получить пуэр на молоке или вегано-сыроедческое пирожное (кстати, вкусно), но помимо этих еретических вещей там есть еще и особенная, необыкновенно уютная чайная атмосфера и довольно милые сотрудники.

Если вы не в курсе насчет чая, все равно загляните - там можно организовать экскурсию, посмотреть на небольшое количество чайной посуды разных традиций, или просто приятно поваляться на подушках.

Если вы любите музыку, загляните на сайт, там вывешивают информацию о музыкальных вечерах (лично я - не в теме. Знаю только, что как-то там выступал нежно любимый мною Alizbar).

Чего-то супер-крутого ожидать не стоит, но иногда ведь хочется просто расслабиться, верно?




http://www.teamuseum.ru/

Адрес: Москва, м.Красные ворота, Боярский переулок, дом 2
телефон: +7 495 623–90–84

Внимание! Вывески нет. Когда найдете нужный дом, внимательно смотрите на двери, где-то под синей вывеской турфирмы есть домофон с крошечной табличкой "Музей чая"
файтер

Как вкусно пообедать за 7 минут

Может быть, я не в тему немного (мы же тут напитки обсуждаем), но очень уж хорош способ.

Собственно, вам понадобится картошка (сколько вы готовы съесть) и мелкая рыбья икра в соусе (я брала икру мойвы с копченым лососем, это рублей 60 за банку). Помытую или почищенную картошку нарезать крупными кусками (или просто взять мелкую и не резать), посолить, положить в чашку, накрыть крышкой - и в микроволновку на 7 минут.
Потом картошку надо намазать икрой и получается божественная вкуснятина! Примерно как крошка-картошка, только маленькая.
in tea

Метро

А мне вот захотелось покривляться и организовать маленькое безумие :)
Итак, чай в метро.
Количество участников от двух-трех человек и больше.
С собой берется чайная утварь (достаточно компактная, чтобы ее притащить, впрочем, при наличии большого количества людей и ветра в голове можно хоть чабань припереть), собственно, чай и термос.
После этого все-все-все садятся в один вагон на кольцевой линии, и кто-то один начинает заваривать чай, окружающим тоже можно предлагать (вряд ли они согласятся, но будет все равно здорово)...
Я не знаю, зачем мне это надо, но очень хочется подурачиться, да и просто узнать, каково это будет :)

Итак, Москва, эти выходные, какая-нибудь станция на кольцевой - кто хочет присоединиться?
mage

Мате с мандарином

Очень люблю экспериментировать с различными цитрусовыми и мате. Иногда добавляю кожуру, лайма, например, или сок, лимона или апельсина, например...
Но особенно понравилось помещать в калебас целиком маленькую мандаринку. Первые несколько заварок тогда я делаю долгими. Замечу в скобках, что, даже несмотря на это, вкус оттеняется совсем чуть-чуть, поэтому можно комбинировать с чем-нибудь ещё. А потом я достаю эту мандаринку и кушаю её, продолжая попивать мате. Вот здесь, уже не в скобках, скажу, что у самой мандаринки после мате вкус меняется! Не знаю, как его описать... Попробуйте!
файтер

Кофе с медом и...

Искала в интернете рецепт кофе с медом и нашла довольно необычную вариацию на тему. Можно, оказывается, варить его с ложкой меда и зубчиком чеснока (просто очистить зубчик целиком и, никак не разрезав, положить) :)
Оказалось достаточно вкусно... если через полчаса со мной все будет в порядке, то еще и съедобно :)